辣炒熟猪肝怎么做 🍴🌶️

很多人喜欢吃猪肝，但总觉得处理起来麻烦？今天教大家做一道简单又美味的辣炒熟猪肝！首先，准备好熟猪肝切片、青椒、红椒和干辣椒。把猪肝稍微焯水去腥备用。热锅冷油，放入干辣椒爆香，再加入姜蒜末提味。接着倒入猪肝翻炒几下，动作要轻，避免弄碎。随后加入青椒和红椒，快速翻炒至断生。调味时可以加点生抽、老抽调色，少许糖提鲜，最后撒上葱花增香。一盘色香味俱全的辣炒熟猪肝就完成啦！这道菜不仅颜色诱人，而且口感爽脆，超级下饭哦～记得趁热享用，搭配一碗白米饭简直绝了！😋🍴🔥