导读 📖 准备食材首先,准备好新鲜的鸡翅中500克、一瓶经典可乐、生姜几片、蒜瓣少许和料酒一勺。鸡翅洗净后划两刀,方便入味;生姜切片,蒜瓣...
📖 准备食材
首先,准备好新鲜的鸡翅中500克、一瓶经典可乐、生姜几片、蒜瓣少许和料酒一勺。鸡翅洗净后划两刀,方便入味;生姜切片,蒜瓣拍碎备用。食材齐了,接下来就是烹饪的快乐时光啦!😋
🔥 烹饪步骤
1️⃣ 热锅凉油,放入姜片和蒜瓣爆香,接着加入鸡翅翻炒至表面微黄。
2️⃣ 倒入一勺料酒去腥增香,继续翻炒均匀。
3️⃣ 倒入整瓶可乐,没过鸡翅即可,大火煮沸后转小火慢炖15分钟。期间记得偶尔翻动鸡翅,避免粘锅哦!
4️⃣ 最后开大火收汁,让鸡翅裹上浓郁的酱汁,色泽金黄诱人,香味扑鼻而来。
🍴 装盘享用
将做好的可乐鸡盛出,撒上些许葱花点缀,摆盘超有食欲!这道菜外皮酥脆、肉质鲜嫩,甜中带咸,简直是下饭神器!😋 无论是家庭聚餐还是朋友聚会,这道菜都能轻松俘获大家的胃!快试试吧,美味不等人哦!⚡️