导读 😊大家好!今天给大家分享一道简单又美味的炸虾做法,让你在家也能轻松享受餐厅级别的美食。首先准备新鲜的大虾,去壳留尾,用刀在虾背上划...
😊大家好!今天给大家分享一道简单又美味的炸虾做法,让你在家也能轻松享受餐厅级别的美食。首先准备新鲜的大虾,去壳留尾,用刀在虾背上划开,挑出虾线,这样可以让虾更入味哦!接着用盐、黑胡椒和一点料酒腌制15分钟,让虾肉更加鲜嫩多汁。腌制的同时,准备好一盘干面粉和一盘蛋液,再加点香葱碎混合均匀。把腌好的虾先裹上一层面粉,然后蘸满蛋液,最后再撒上一层面包糠,这样外壳会更加酥脆。锅里倒入适量油,烧至五成热时,放入虾炸至金黄捞出,记得控油哦!摆盘后可以挤点柠檬汁,酸甜口感更添风味。看着炸虾外酥里嫩,配上一杯冰饮,简直是夏日的最佳拍档!🌟赶紧动手试试吧,保证让你欲罢不能!🍴🎉