导读 👀想吃点清爽又开胃的小菜吗?那就试试自制萝卜干吧!不仅健康还超简单哦~👇首先,准备好新鲜白萝卜几根,清洗干净后切成条状或片状。盐是...
👀想吃点清爽又开胃的小菜吗?那就试试自制萝卜干吧!不仅健康还超简单哦~👇
首先,准备好新鲜白萝卜几根,清洗干净后切成条状或片状。盐是关键调味料之一,撒上适量盐腌制2小时,让萝卜出水变软。✨
接着,将腌好的萝卜用清水冲洗几次,挤干水分。然后放在阳光下晒两天,或者用烤箱低温烘干,直到完全脱水。😎
最后一步,加入辣椒粉、花椒粉、白糖和少许酱油,拌匀后再晒一天即可。😋这样做出的萝卜干香辣爽口,越嚼越有味!
记得密封保存,随取随吃,无论是配粥还是当零食都非常棒!💪这道菜不仅美味,还能帮助消化,快动手试试吧!🌱