导读 豆面卷是一种传统的小吃,外皮Q弹有嚼劲,内馅香甜可口,特别适合当作早餐或下午茶点心。今天就教大家如何轻松制作这道美味小吃!🍴首先准...
豆面卷是一种传统的小吃,外皮Q弹有嚼劲,内馅香甜可口,特别适合当作早餐或下午茶点心。今天就教大家如何轻松制作这道美味小吃!🍴
首先准备材料:黄豆粉、糯米粉、白糖和适量水。将黄豆粉和糯米粉按3:1的比例混合,加入适量白糖和温水搅拌成糊状,静置半小时让其充分融合。接着上锅蒸熟,期间可以用筷子戳一下判断是否熟透哦!⏳
待面团冷却后,撒些干黄豆粉防粘,用擀面杖擀平,切成条状卷起即可。最后别忘了裹上一层薄薄的黄豆粉,这样不仅防粘还能增加风味!✨
咬一口,外皮微微弹牙,内里甜而不腻,满满的幸福感溢出来啦!😋快动手试试吧,保证让你一试难忘~💛