导读 🌟 准备食材首先,我们需要准备好新鲜的贝柱(干贝)和细粉丝。再备上蒜末、葱花、生抽、蚝油和一点香油。干贝提前用温水泡发至软糯,这样...
🌟 准备食材
首先,我们需要准备好新鲜的贝柱(干贝)和细粉丝。再备上蒜末、葱花、生抽、蚝油和一点香油。干贝提前用温水泡发至软糯,这样更容易入味哦!粉丝也用热水泡软备用,记得不要泡得太久,保持一点嚼劲更好吃呢!
🍴 制作步骤
1️⃣ 热锅冷油,先爆香蒜末,直到散发出浓郁的香味。
2️⃣ 加入泡好的干贝翻炒,让每颗干贝都裹满蒜香。
3️⃣ 倒入泡软的粉丝,加入适量的生抽和蚝油,快速翻炒均匀,让粉丝充分吸收酱汁的美味。
4️⃣ 最后撒上葱花,淋上几滴香油,简单一拌就完成啦!
🍴 小贴士
可以根据个人口味调整调料用量,喜欢更鲜甜的可以多加点蚝油哦!这道菜色香味俱全,简单又快捷,非常适合忙碌的工作日晚餐。快试试吧,保证让你家人都赞不绝口!✨
👩🍳 快来动手试试吧,美味即刻呈现! 🍲🍴