导读 今天给大家分享一道简单又下饭的经典家常菜——酱肉皮炒黄豆!😋这道菜色香味俱全,特别适合搭配米饭吃,营养丰富还超开胃哦~首先准备好食...
今天给大家分享一道简单又下饭的经典家常菜——酱肉皮炒黄豆!😋这道菜色香味俱全,特别适合搭配米饭吃,营养丰富还超开胃哦~
首先准备好食材:干黄豆提前泡发一夜,猪皮切丝焯水备用。接着热锅凉油,放入葱姜蒜爆香,再加入肉皮翻炒几下,让油脂释放出来,这样吃起来更香!✨随后倒入泡好的黄豆,加入适量生抽、老抽调色调味,最后撒点糖提鲜。小火慢炖15分钟,待汤汁收浓即可出锅~🔥
成品金黄诱人,肉皮Q弹有嚼劲,黄豆软糯入味,每一口都是满足感!✨无论是家庭聚餐还是日常餐桌,这道菜都能轻松俘获大家的胃~快动手试试吧,保证让你欲罢不能!💪
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