自制黄焖鸡的做法 🍗🍛

忙碌了一天回到家，来一道简单又美味的黄焖鸡吧！这道菜色香味俱全，非常适合家庭聚餐或一个人的温馨晚餐。🌟

首先准备好食材：新鲜的鸡腿肉切块、青椒、红椒切片、香菇泡发后切块，还有姜蒜末备用。调料则需要生抽、老抽、料酒、糖和盐。🛒

步骤如下：

1️⃣ 鸡肉用少许盐和料酒腌制15分钟，这样更入味哦。

2️⃣ 热锅凉油，放入姜蒜爆香，再加入鸡肉翻炒至变色。

3️⃣ 倒入适量生抽、老抽调色调味，加入热水没过鸡肉，小火慢炖15分钟让鸡肉更加鲜嫩多汁。

4️⃣ 接着放入香菇和青红椒，继续炖煮5分钟，最后调味即可出锅啦！

装盘时撒上些许葱花点缀，香气扑鼻，食欲大开！😋 这样一道家常版黄焖鸡就完成啦，快叫家人一起品尝吧！🍴💕