导读 春天来了,花椒芽也迎来了最佳采摘期!🌿这道菜不仅颜值在线,味道更是让人欲罢不能。今天就教大家做一道香酥花椒芽,简单又美味,快收藏吧...
春天来了,花椒芽也迎来了最佳采摘期!🌿这道菜不仅颜值在线,味道更是让人欲罢不能。今天就教大家做一道香酥花椒芽,简单又美味,快收藏吧~💛
首先,准备好新鲜的花椒芽,用清水轻轻冲洗干净,去掉杂质。接着撒上少许盐腌制5分钟,这样既能去除苦味,还能让花椒芽更入味。✨腌好后,裹上一层薄薄的面粉,再蘸上打散的鸡蛋液,最后滚一圈面包糠。🍳
热锅倒入适量油,烧至五成热时放入花椒芽,小火慢炸至金黄酥脆即可捞出。🔥出锅后的花椒芽香气扑鼻,外皮酥脆,内里却保留了花椒芽特有的清香,咬一口满嘴留香。😋搭配一碗白粥或直接当零食都非常适合!
快来试试这道清新又解馋的香酥花椒芽吧~😋✨