✨香辣拌白菜帮的做法 🥬✨

今天给大家分享一道简单又开胃的小菜——香辣拌白菜帮！这道菜色香味俱全，特别适合搭配米饭或者作为下酒小菜。😋

首先，准备食材：新鲜白菜帮几片、辣椒油一大勺、蒜末一小撮、酱油一勺、醋半勺、白糖少许、盐适量。清洗白菜帮后切成细丝，放入碗中备用。接着，将切好的白菜丝用少许盐腌制5分钟，挤去多余水分。这样做可以让白菜更加爽脆哦！🌱

接下来是调味环节：在白菜丝中加入辣椒油、蒜末、酱油、醋和白糖，搅拌均匀。如果喜欢更麻一点的味道，可以撒上一些花椒粉。最后，尝一下咸淡，适当调整调料比例。一碗香喷喷的香辣拌白菜帮就完成啦！🌶️

这道菜色泽红亮，酸辣适口，吃起来脆嫩可口，绝对能让你胃口大开！快试试吧～🍴✨