跳动猜谜网导读 ✨萝卜丝是一道简单又美味的小菜，不仅清爽可口，还能帮助消化。首先，我们需要准备一根新鲜的白萝卜，将其洗净后削皮切成细丝。如果喜欢口...
✨萝卜丝是一道简单又美味的小菜，不仅清爽可口，还能帮助消化。首先，我们需要准备一根新鲜的白萝卜，将其洗净后削皮切成细丝。如果喜欢口感更脆一些，可以用刨丝器来完成这一步骤哦！切好的萝卜丝可以稍微撒上一点盐腌制几分钟，这样能去除多余的水分，让萝卜丝更加爽脆。
🥕接着，将腌好的萝卜丝用清水冲洗干净并沥干水分。热锅凉油，放入适量的姜片爆香，随后加入萝卜丝翻炒。翻炒时可以适当加点醋，不仅能去腥还能提升风味。喜欢辣味的朋友也可以加入一些辣椒丝，增添一丝刺激的口感。
第三段：🌟最后，根据个人口味加入适量的糖和酱油调味，快速翻炒均匀即可出锅。装盘后还可以撒上些许葱花或者芝麻点缀，既美观又增香。一道色香味俱全的萝卜丝就完成啦！无论是作为家常小菜还是下酒佳品，都非常合适呢！快试试吧～😉
