炒鸭子怎么做 🐔🔥

🌟【家常美食】教你做一道香喷喷的炒鸭子！首先，准备好新鲜的鸭肉和你喜欢的配菜（比如青椒、洋葱、胡萝卜）。先把鸭肉切块，用料酒、酱油腌制15分钟，去腥提味。💡

锅中倒入适量油，加热后放入姜片爆香，再加入鸭肉翻炒至表面微黄。接着，加入生抽、老抽调色调味，撒上一些辣椒粉或花椒粒，增添香气。🌶️✨

当鸭肉熟透时，加入配菜继续翻炒，直至蔬菜变软但仍保持脆爽口感。最后，调入少许盐和糖提鲜，淋上一点香油即可出锅。🍲👌

这道炒鸭子色香味俱全，非常适合搭配米饭享用。快试试吧，让你的餐桌多一份美味！🍴😋