腰花汤怎么做 🍲✨

腰花汤是一道营养丰富又鲜美的家常菜，适合全家人一起享用。首先，准备好新鲜的猪腰子和一些配菜，比如胡萝卜片、木耳和葱姜蒜。腰花处理是关键，先将猪腰对半切开，去除白色筋膜，再切成花刀状，用清水浸泡去腥。接着，烧一锅热水，加入少许料酒，将切好的腰花焯水至变色捞出备用。热锅凉油，爆香葱姜蒜后放入胡萝卜片翻炒，随后倒入适量清水，大火煮沸。待汤底浓郁时，加入腰花和泡发好的木耳，调入盐、胡椒粉等调味品。最后，撒上葱花点缀，一锅香气四溢的腰花汤就完成啦！这道汤口感滑嫩，味道鲜美，不仅暖胃还补肾，非常适合秋冬季节食用。快动手试试吧，让你的餐桌多一份美味的选择！🍴💛