导读 食材准备 😋清蒸鱿鱼是一道简单又美味的菜肴。首先需要准备新鲜的鱿鱼一条,清洗干净后去掉内脏和软骨。还需要姜丝、葱段、蒜末作为调味料...
食材准备 😋
清蒸鱿鱼是一道简单又美味的菜肴。首先需要准备新鲜的鱿鱼一条,清洗干净后去掉内脏和软骨。还需要姜丝、葱段、蒜末作为调味料,以及适量的酱油和料酒来提味。如果喜欢更丰富的口感,可以加入一些红椒丝点缀。
烹饪步骤 🥢🔥
将处理好的鱿鱼放入盘中,撒上姜丝和葱段,淋上少许料酒去腥。锅中加水烧开后,将装有鱿鱼的盘子放入蒸锅中,大火蒸5-7分钟即可。蒸好后取出,撒上蒜末和红椒丝,再淋上热油激发出香味,最后倒上适量酱油即可享用。
第三段:小贴士 🍜💡
为了保持鱿鱼的鲜嫩口感,蒸的时间不宜过长。此外,选择新鲜的鱿鱼是成功的关键,确保肉质紧实且无异味。这道菜清淡健康,非常适合追求低脂饮食的朋友。快试试吧,让你的餐桌多一份海洋的味道!🌟