豆角焖饼怎么做 🍜🍴

夏天到了，家常美食少不了！今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——豆角焖饼。这道菜色香味俱全，特别适合忙碌的工作日或是周末的家庭聚餐。首先准备新鲜的豆角，洗净切段，再备好葱姜蒜和适量的五花肉。热锅凉油，先将五花肉煸炒至出油，加入葱姜蒜爆香，接着放入豆角翻炒均匀。倒入适量生抽、老抽调味上色，再加水没过豆角，盖上锅盖炖煮几分钟。这时候，把提前蒸好的饼切成条状，均匀铺在豆角上面，小火慢焖。焖的过程中，可以适当翻动，让饼充分吸收汤汁的味道。最后，揭开锅盖，香气扑鼻而来，豆角软烂入味，饼子劲道有嚼劲，是不是已经流口水了呢？✨快试试吧，保证让你吃得停不下来！😋