导读 夏天到了,清爽的家常菜成为餐桌上的首选!今天教大家做一道简单又营养的“冬瓜炒肉” 🥒🍖。这道菜不仅味道鲜美,还能帮助清热解暑,特别...
夏天到了,清爽的家常菜成为餐桌上的首选!今天教大家做一道简单又营养的“冬瓜炒肉” 🥒🍖。这道菜不仅味道鲜美,还能帮助清热解暑,特别适合炎热的天气哦~
首先准备食材:新鲜冬瓜切片、瘦肉切薄片,再备上一些葱姜蒜提香。热锅凉油,先将肉片下锅煸炒至变色,加入葱姜蒜爆香,瞬间满屋飘香✨。接着放入冬瓜片翻炒,撒少许盐和生抽调味,继续翻炒几分钟,直到冬瓜变得透明软糯。最后加点鸡精或者蚝油提鲜,一盘色香味俱全的冬瓜炒肉就完成啦!
这道菜色泽诱人,清淡不油腻,非常适合搭配米饭食用。一口下去,冬瓜的清甜与肉片的滑嫩完美融合,简直是夏日里的幸福滋味~😋
快动手试试吧!记得拍照分享你的成果哦~📸💕