🌿空心麻饼的做法 🍞

提到香脆可口的小吃，怎能少了空心麻饼呢？这款传统美食外酥内软，一口咬下去还能听到“咔嚓”声，让人回味无穷！今天就来分享一下它的做法吧～✨

首先准备材料：面粉、酵母、白糖、芝麻和清水。先把面粉和酵母混合均匀，加入适量白糖和水揉成光滑的面团，盖上湿布发酵至两倍大。趁着发酵的时间，可以将芝麻炒香备用。等到面团发酵好后，分成小剂子，擀成薄片，然后包入一些馅料（比如豆沙或花生碎），收口捏紧，再轻轻压扁。刷上一层水，让芝麻粘得更牢。放入预热好的烤箱中，以180℃烤约15分钟，直到表面金黄即可。出炉后的麻饼香气四溢，外壳酥脆，内部柔软，轻轻一掰还能看到空心的效果，简直太诱人啦！🍴

快动手试试吧，给家人朋友一个惊喜！😋