🌸✨川味麻辣小龙虾的做法✨🌸

炎炎夏日，怎能少得了一盘香辣诱人的小龙虾？今天就来教大家制作地道的川味麻辣小龙虾！😋🔥

首先准备好新鲜的小龙虾，用清水反复冲洗干净，并剪去虾须和虾脚，这样更方便入味。接着准备调料：干辣椒、花椒、姜蒜切末、豆瓣酱和香葱是必不可少的主角。🌶️🧄

热锅凉油，放入花椒和干辣椒爆香，再加入姜蒜末翻炒出香味。倒入小龙虾快速翻炒，让每一只虾都裹满调料。接着加入适量的生抽、老抽调色，再撒上一勺豆瓣酱提鲜。最后倒入清水没过小龙虾，大火煮沸后转小火焖煮15分钟，收汁即可。🍲🔥

出锅前撒上一把香葱段，瞬间香气四溢！剥开虾壳，肉质弹嫩，麻辣鲜香在舌尖跳跃，简直让人欲罢不能！🎉💃快叫上三五好友，一起享受这道夏日美味吧！