涼拌海筍怎麼做 😋

涼拌海筍是一道清新爽口的涼菜，特别适合夏天享用。海筍，又称海芦笋，是一种富含营养的海藻类食材，口感脆嫩，味道鲜美。准备新鲜的海筍，先用清水冲洗干净，然后放入沸水中焯烫片刻，这样既能去除多余盐分，又能保持其脆嫩的口感。接着捞出沥干水分，放入大碗中备用。

接下来是调味环节，加入适量的生抽、醋和香油，搅拌均匀，让每根海筍都裹上调料的味道。如果喜欢更丰富的口感，可以切一些胡萝卜丝、黄瓜丝或者红椒丝作为配菜，不仅颜色鲜艳，还能增加菜肴的层次感。最后撒上一把白芝麻，既美观又提升了香气。

第三段：这道涼拌海筍简单易做，营养丰富，是餐桌上一道不容错过的美味佳肴。无论是家庭聚餐还是朋友聚会，它都能成为众人瞩目的焦点。快来试试吧！😋✨