黄菇炖鸡的做法 🍄🐔

🍂秋天是进补的好时节，今天给大家分享一道简单又滋补的家常菜——黄菇炖鸡。这道菜不仅味道鲜美，还富含营养，非常适合秋冬季节食用。

首先准备食材：新鲜黄菇一朵、土鸡半只、生姜几片、枸杞少许和盐适量。将黄菇用清水泡发后清洗干净，鸡肉切块焯水去腥备用。接着，在砂锅中加入清水，放入鸡肉、姜片，大火煮沸后转小火慢炖半小时。待鸡肉快熟时，加入泡好的黄菇继续炖煮15分钟，最后撒上枸杞，调入适量盐即可出锅。一碗热腾腾的黄菇炖鸡就完成啦！✨

这道菜汤汁浓郁，鸡肉嫩滑，黄菇吸收了鸡汤的精华，口感细腻。不仅暖胃暖心，还能增强免疫力，特别适合与家人共享。快试试吧！🍴💛