导读 周末在家闲来无事,不如尝试做一道简单又美味的小吃——香酥玉米粒!这道菜外皮金黄酥脆,内里玉米软嫩香甜,特别适合当零食或下酒菜。准备...
周末在家闲来无事,不如尝试做一道简单又美味的小吃——香酥玉米粒!这道菜外皮金黄酥脆,内里玉米软嫩香甜,特别适合当零食或下酒菜。准备食材时,新鲜的玉米是关键,剥下玉米粒后用水冲洗干净,沥干备用。💡
接下来就是制作过程啦!首先,在玉米粒中加入适量淀粉和少许盐,搅拌均匀让每颗玉米都裹上一层薄粉。接着,热锅倒入适量油,烧至五成热时放入玉米粒,炸至金黄色即可捞出控油。🔥✨ 这一步需要耐心,火候不宜过大,以免玉米粒炸糊。
第三段:最后一步,撒上一些椒盐或者辣椒粉增加风味,再搭配一杯冰饮,简直完美!香酥玉米粒不仅颜值高,口感也一级棒,家人朋友都爱吃。无论是聚会还是日常休闲时光,这道小食都能为你的餐桌增添亮点。🌟 记得分享给爱吃的小伙伴们哦!🍴💛