导读 今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——鸡肉炒尖椒!这道菜色香味俱全,特别适合搭配米饭食用🍚。首先准备新鲜的鸡胸肉一块,切成薄片,...
今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——鸡肉炒尖椒!这道菜色香味俱全,特别适合搭配米饭食用🍚。首先准备新鲜的鸡胸肉一块,切成薄片,用少许盐、生抽和淀粉腌制15分钟,这样可以让鸡肉更加嫩滑 juicy✨。
接着,将青红尖椒洗净切块备用🌶️。热锅凉油,放入腌好的鸡肉快速翻炒至变色,盛出备用。再倒入少量油,放入蒜末爆香,随后加入尖椒翻炒几下,再把鸡肉倒回锅中,加入适量盐、糖调味,最后淋上一点蚝油提鲜,快速翻炒均匀即可出锅😋!
这道菜色泽诱人,尖椒的微辣与鸡肉的鲜香完美结合,每一口都让人食欲大开!快试试吧,保证让你停不下筷子🍴!