🌿 小虾米炒韭菜的做法 🍲

春天是吃韭菜的好时节，而小虾米的鲜香更是为这道菜锦上添花！今天就教大家做一道简单又美味的小虾米炒韭菜。✨

首先，准备好新鲜的韭菜和干小虾米。先把韭菜洗净切段，小虾米用温水泡软备用。接着热锅凉油，放入蒜末爆香，再倒入泡好的小虾米翻炒几下，瞬间满屋飘香！接着加入韭菜快速翻炒，撒上少许盐调味，注意火候别太大，韭菜很容易熟哦。最后淋上一点生抽提鲜，翻拌均匀即可出锅啦～🍴

这道菜色泽翠绿，香气扑鼻，既保留了韭菜的清甜，又有小虾米的浓郁风味。不仅营养丰富，还特别适合搭配米饭食用。快试试吧！😋

🌟 小贴士：韭菜不宜久炒，保持脆嫩口感才是关键哦！💪