导读 首先,准备好所有食材:新鲜的番茄 🍅 2个、鸡蛋 🥚 2个和嫩豆腐 🥢 一块。将番茄切成小块,鸡蛋打散备用,豆腐切成适口大小的小方块...
首先,准备好所有食材:新鲜的番茄 🍅 2个、鸡蛋 🥚 2个和嫩豆腐 🥢 一块。将番茄切成小块,鸡蛋打散备用,豆腐切成适口大小的小方块。接着,在锅中倒入少许油,先炒鸡蛋,炒至金黄后盛出备用。然后用同一个锅爆香番茄,直到它变得软烂出汁。此时,加入豆腐块,轻轻翻动几下,让豆腐充分吸收番茄的酸甜味道。最后,把炒好的鸡蛋倒回锅中,与豆腐和番茄一起翻炒均匀。可以适量加点盐、糖调味,如果喜欢还可以撒些葱花 🌿 增香。一道色香味俱全的番茄鸡蛋豆腐就完成啦!😋 快来试试吧,健康又美味,非常适合忙碌的工作日!🍴✨