导读 ✨【家常美味】鸡蛋蒸肉饼的做法分享!✨每次家里想吃点简单又营养的菜肴时,这道鸡蛋蒸肉饼总是首选。它不仅做法简单,而且味道鲜美,特别...
✨【家常美味】鸡蛋蒸肉饼的做法分享!✨
每次家里想吃点简单又营养的菜肴时,这道鸡蛋蒸肉饼总是首选。它不仅做法简单,而且味道鲜美,特别适合家庭聚餐或日常餐桌。今天就来教大家如何轻松制作这道菜吧!
🍴【准备食材】
首先准备好新鲜的鸡蛋🥚和猪肉糜🥩,再搭配一些葱姜蒜等调味料。鸡蛋富含蛋白质,猪肉则提供了丰富的氨基酸,二者结合既健康又美味。
🍳【制作步骤】
第一步,将鸡蛋打入碗中,加入适量清水搅拌均匀,然后倒入盘中铺平;第二步,把猪肉糜放入碗里,加入切碎的葱姜蒜以及生抽、盐、胡椒粉等调料搅拌均匀后,轻轻铺在蛋液表面;第三步,将盘子放入锅中隔水蒸煮,大约15-20分钟即可完成。最后撒上一点香葱末点缀,香气扑鼻的鸡蛋蒸肉饼就做好啦!
🍴【小贴士】
为了让口感更佳,可以适当调整蛋液与水的比例,让蒸出来的肉饼更加滑嫩多汁。此外,还可以根据个人口味添加胡萝卜丁或其他蔬菜哦!
🌟快试试这道色香味俱全的鸡蛋蒸肉饼吧,保证让你爱不释口!🌟