老鸭海带汤的做法 🍲🍲

🌟老鸭海带汤是一道营养丰富、味道鲜美的家常汤品，尤其适合秋冬季节进补。制作这道汤并不复杂，只需要耐心和细心，就能做出一锅暖心暖胃的好汤！💪

首先，准备好所有食材：一只新鲜的老鸭、干海带、生姜、枸杞和盐。老鸭最好提前用清水浸泡一段时间，去除血水，这样炖出来的汤会更加清澈鲜美。姜片切成薄片备用，枸杞则用温水稍微泡软。海带需要提前泡发，洗净后切成长条状，这样更容易入味。💛

接着，将老鸭冷水下锅焯水，加入几片姜片去腥。焯好水的老鸭捞出，用清水冲洗干净浮沫。然后，把处理好的老鸭放入砂锅中，加入足量的清水，大火煮开后转小火慢炖约1小时。这时，再加入泡发好的海带和枸杞，继续炖煮半小时。最后，根据个人口味加适量盐调味即可。😋

一碗热腾腾的老鸭海带汤端上桌，香气扑鼻，汤色金黄透亮，喝上一口，鲜香浓郁，回味无穷！👨‍🍳👩‍🍳快动手试试吧，给家人带来温暖与健康！❤️