🌿✨艾草鸡蛋汤的做法✨🌿

春天来了，艾草悄悄地从泥土里探出了头，带着清新的香气和独特的味道。今天就教大家做一道简单又养生的艾草鸡蛋汤，快来一起试试吧！😋

首先准备新鲜的艾草一把，清洗干净后稍微焯一下水，去除苦涩味。接着打两个鸡蛋到碗里，用筷子搅散成蛋液。锅中加适量清水烧开，放入焯好的艾草，煮上几分钟让艾草的味道充分融入水中。这时倒入蛋液，轻轻搅拌形成漂亮的蛋花，整个厨房都弥漫着淡淡的清香。调味只需少许盐，就能让汤更加鲜美。最后撒上一点葱花或者香菜点缀，不仅颜色好看，还增添了风味。一碗热腾腾的艾草鸡蛋汤就做好啦！💛

这道汤不仅美味，还有助于健脾祛湿，非常适合春天食用。快动手试试吧，给自己和家人一份温暖与健康！❤️💕