导读 开篇引入忙碌的工作日结束后,来一道简单又营养的家常菜——木耳肉片,绝对是拯救疲惫胃的好选择!这道菜色香味俱全,不仅做法简单,而且食...
开篇引入
忙碌的工作日结束后,来一道简单又营养的家常菜——木耳肉片,绝对是拯救疲惫胃的好选择!这道菜色香味俱全,不仅做法简单,而且食材易得,非常适合家庭日常烹饪。😋
准备材料
首先,准备好新鲜的猪里脊肉、干木耳和青红椒。将木耳提前泡发,切成小块;里脊肉切薄片后用少许盐、生抽腌制片刻,让肉质更加嫩滑。再搭配一些青红椒作为点缀,既提味又增色,看着就让人食欲大增!🥕🌶️
烹饪步骤
热锅凉油,先将腌好的肉片快速翻炒至变色,盛出备用。接着放入泡发好的木耳和青红椒,大火快炒几下,最后倒入肉片,加入适量的盐、糖调味,并淋上一点蚝油提鲜。短短几分钟,一盘香气四溢的家常木耳肉片就完成了!🍳✨
结尾总结
这道菜不仅颜值在线,还富含蛋白质和膳食纤维,既健康又美味。无论搭配米饭还是面条都非常合适,快来试试吧!🍚🍝