导读 泡菜炒魔芋是一道简单又美味的家常料理,特别适合喜欢韩式风味的朋友尝试。首先准备好所需的食材:魔芋丝、泡菜、洋葱、蒜末和一些葱花。接...
泡菜炒魔芋是一道简单又美味的家常料理,特别适合喜欢韩式风味的朋友尝试。首先准备好所需的食材:魔芋丝、泡菜、洋葱、蒜末和一些葱花。接着,将魔芋丝焯水后沥干备用,这样既能去除多余碱味,也能让口感更佳。热锅凉油,先爆香蒜末和洋葱片,散发出诱人的香气后,加入泡菜翻炒几下。泡菜特有的酸辣味瞬间弥漫开来,让人食欲大开!随后倒入魔芋丝,快速翻炒均匀,让每根魔芋都裹上泡菜的鲜香。最后撒上葱花点缀,一盘色香味俱全的泡菜炒魔芋就完成了!这道菜不仅低脂健康,还超级下饭,无论是搭配米饭还是当零食都很棒哦~🍴✨