涼拌豆腐絲 😋

涼拌豆腐絲，一道简单却让人回味无穷的小菜，是夏日餐桌上的清爽之选！洁白细嫩的豆腐切成均匀的丝状，搭配翠绿的香菜和红椒丝，色彩鲜艳，令人食欲大增。😋

制作方法也很简单：首先将豆腐切丝后焯水，去除豆腥味，再用冰水浸泡片刻，让口感更加爽滑Q弹。接着加入蒜末、酱油、醋、香油等调料拌匀，最后撒上一把芝麻提香。这道菜酸甜适口，清淡不腻，非常适合忙碌工作日的快捷料理或是朋友聚会时的小菜点缀。✨

豆腐富含优质蛋白，低脂健康，适合各个年龄段的人群享用。而凉拌的做法更是保留了食材本身的营养，既美味又养生。无论是配米饭还是当零食，都是一级棒的选择！🌟

快来试试吧，让你的味蕾感受这份清新与满足！🍴