萝卜条粉丝汤的做法 🥕🍜

寒冷的冬日里，一碗热腾腾的萝卜条粉丝汤无疑是暖胃的最佳选择。首先准备好新鲜的白萝卜，去皮后切成细长的条状，这样不仅美观还能更快煮熟。同时，将干粉丝提前用温水泡软备用，确保口感Q弹有嚼劲。

起锅烧热少许油，放入切好的姜片爆香，接着加入萝卜条翻炒至略微透明，这一步能让汤品更加鲜甜。随后倒入适量清水或高汤，水量需没过萝卜条，大火煮沸后转小火慢炖15分钟，让萝卜的味道充分释放出来。

第三段：待萝卜条软烂时，加入泡好的粉丝，继续煮5分钟左右直至粉丝完全熟透。最后根据个人口味调入盐、胡椒粉等调料即可关火。出锅前撒上些许葱花点缀，既增添了香气又提升了视觉效果。

第四段：这道简单易做的萝卜条粉丝汤，不仅营养丰富、热量低，还具有开胃健脾的功效，非常适合家庭日常食用。快动手试试吧！💖