导读 提到腊肉,那独特的烟熏香气总能勾起食欲!而藜蒿,带着清新的草本气息,两者搭配简直是绝配。今天就来教大家做这道腊肉炒藜蒿,简单几步就...
提到腊肉,那独特的烟熏香气总能勾起食欲!而藜蒿,带着清新的草本气息,两者搭配简直是绝配。今天就来教大家做这道腊肉炒藜蒿,简单几步就能搞定哦~🍴
首先准备好食材:一块肥瘦相间的腊肉、一把新鲜藜蒿和一些蒜末。腊肉先用温水泡软,再切成薄片;藜蒿去掉老茎后切段备用。接着热锅凉油,将腊肉放入煸炒至出油,加入蒜末爆香。这个时候就可以倒入藜蒿快速翻炒啦,记得加点盐调味,保持藜蒿的脆嫩口感。几分钟后,一盘色香味俱佳的腊肉炒藜蒿就完成啦!😋
这道菜色泽诱人,腊肉的咸香与藜蒿的清香完美融合,每一口都让人回味无穷。无论是搭配米饭还是单独享用,都非常适合。快试试吧,给家人带来惊喜!💪