🌸 卡通小蛋糕的做法 🍰

想给生活增添一点甜蜜吗？今天教大家做一款超可爱的卡通小蛋糕！👩‍🍳✨ 材料简单，操作也不复杂，适合亲子一起动手哦～

首先准备材料：鸡蛋2个、低筋面粉50g、牛奶30ml、细砂糖20g（蛋白用），10g（蛋黄用）、黄油10g。第一步，将蛋黄和蛋白分离，分别放入两个干净无水的碗中。接着，在蛋黄中加入10g砂糖，搅拌至颜色变浅，再依次加入牛奶和融化的黄油，混合均匀后筛入低筋面粉，轻轻翻拌成蛋黄糊。💛

接下来处理蛋白，分三次加入剩余的10g砂糖，用电动打蛋器打发至干性发泡（提起打蛋头有直立的小尖角）。将三分之一蛋白霜加入蛋黄糊中翻拌均匀，再倒回剩下的蛋白霜中继续翻拌均匀。倒入模具或硅胶杯，八分满即可。最后送入预热好的烤箱，上下火170℃烤约15分钟。⏰

出炉后放凉，发挥你的创意，用巧克力笔画上小动物的五官，或者点缀水果装饰吧！😍 这样一款萌萌哒卡通小蛋糕就完成啦！快拍照分享朋友圈，让大家也感受这份温暖甜蜜吧～💛