导读 寒冷的冬日里,一碗暖暖的五豆汤不仅能驱寒,还能补充营养!五豆汤以红豆、绿豆、黑豆、黄豆和芸豆为主料,搭配红枣和冰糖,既简单又健康。...
寒冷的冬日里,一碗暖暖的五豆汤不仅能驱寒,还能补充营养!五豆汤以红豆、绿豆、黑豆、黄豆和芸豆为主料,搭配红枣和冰糖,既简单又健康。
首先,将所有豆子提前浸泡4-6小时,这样更容易煮烂。然后将泡好的豆子放入锅中,加入适量清水,大火煮沸后转小火慢炖。期间可以加入几颗红枣提香,最后根据个人口味加入冰糖调味。熬煮约1小时左右,直到豆子软糯、汤汁浓郁即可关火。✨
这碗五豆汤不仅颜值在线(红橙绿黑黄五色交织),还富含蛋白质和膳食纤维,特别适合全家一起享用。冬天喝上一碗,暖胃又暖心,简直是幸福感爆棚的小确幸!❤️
🌟 小贴士:如果喜欢更浓稠的口感,可以适当增加豆子的比例哦!快试试吧,做给家人尝尝看~