导读 想要来一道酸甜开胃又营养丰富的家常菜吗?那就试试这道番茄鱼片吧!✨首先准备好新鲜的鱼片和番茄,再搭配一些姜丝、葱花,让整道菜更加鲜...
想要来一道酸甜开胃又营养丰富的家常菜吗?那就试试这道番茄鱼片吧!✨首先准备好新鲜的鱼片和番茄,再搭配一些姜丝、葱花,让整道菜更加鲜香扑鼻。😄
第一步,将鱼片用盐、料酒腌制15分钟,这样能去腥增味哦!🐟接着把番茄切块备用。热锅倒油,先爆香姜丝,再加入番茄翻炒,炒至软烂出汁,整个厨房都会弥漫着酸甜的味道,简直让人垂涎三尺🤤。
然后倒入适量清水,水开后轻轻放入腌好的鱼片,用筷子快速拨散,避免粘连。等鱼片变白,撒上葱花点缀,最后加点盐和胡椒粉调味就完成了!🍲一碗热腾腾的番茄鱼片端上桌,酸甜适口,鱼肉滑嫩,简直是秋冬季节的暖心佳肴呀❤️!
快动手试试吧,保证让你吃得开心又满足!😋💕