鸭爪煲的做法 🐥🔥

周末宅家怎么能少了美食呢？今天给大家分享一道超级美味的【鸭爪煲】做法！🎉首先准备好新鲜的鸭爪、土豆、青椒等食材，清洗干净备用。鸭爪先用热水焯一下去腥，然后加入姜片和料酒腌制片刻，这样能让肉质更加鲜嫩哦～💡

接下来就是关键步骤啦！起锅热油，放入蒜末爆香，接着倒入腌好的鸭爪翻炒均匀，再加入生抽、老抽调色调味。接着倒入适量清水，水量刚好没过鸭爪即可。盖上锅盖焖煮大约20分钟，让汤汁慢慢渗入鸭爪中，香味扑鼻而来～👃

第三段：最后一步，加入切块的土豆和青椒，继续炖煮10分钟左右，直至土豆软烂、青椒微熟。开盖收汁，撒上葱花点缀，一锅色香味俱全的鸭爪煲就完成啦！😋搭配一碗白米饭，简直太满足了！🍚💛快动手试试吧，保证让你吃得停不下来！🍴✨