酱香鸡的做法 🐔🍴

✨【酱香鸡】✨

今天教大家做一道色香味俱全的酱香鸡！鸡肉嫩滑，酱香浓郁，简直是米饭杀手！💪

首先准备好食材：新鲜鸡腿肉、生姜、蒜、大葱，还有必不可少的酱料（生抽、老抽、豆瓣酱、甜面酱）。鸡肉切块后用清水冲洗干净，沥干备用。姜蒜切片，大葱切段。🍲

接着热锅凉油，放入姜蒜爆香，再加入鸡块翻炒至表面微黄。此时倒入适量的生抽、老抽调色调味，再加一勺豆瓣酱和甜面酱，翻炒均匀让鸡肉裹上酱汁。🔥

然后加入热水没过鸡肉，大火烧开后转小火慢炖20分钟，期间记得搅拌防止粘锅哦！最后撒上葱段，继续收汁几分钟即可出锅。😋

成品色泽红亮，酱香四溢，咬一口鸡肉鲜嫩多汁，搭配一碗白米饭简直完美！🍚🍚

快动手试试吧，让你的家人朋友都爱上这道菜！💕