导读 🌿 准备材料制作香辣牛肉酱需要以下食材:牛肉末500克、干辣椒粉适量、蒜末1勺、姜末1勺、豆瓣酱2勺、生抽2勺、老抽1勺、糖1勺、食用油适...
🌿 准备材料
制作香辣牛肉酱需要以下食材:牛肉末500克、干辣椒粉适量、蒜末1勺、姜末1勺、豆瓣酱2勺、生抽2勺、老抽1勺、糖1勺、食用油适量。如果喜欢更浓郁的味道,可以加入一些花椒粉或香油哦!
🔥 烹饪步骤
第一步:热锅冷油,倒入牛肉末翻炒至变色。
第二步:加入蒜末和姜末继续翻炒,直至香味四溢。
第三步:倒入豆瓣酱和干辣椒粉,小火慢慢熬煮,让牛肉充分吸收酱料的味道。
第四步:加入生抽、老抽和糖调味,最后撒上花椒粉提香。
🌶️ 成品享用
经过耐心熬制,一罐香喷喷的牛肉酱就完成啦!无论是拌面、配米饭还是抹在馒头片上,都能让你食欲大开!快试试吧~✨