导读 想吃正宗的冒菜又懒得出门?没关系,今天就教大家如何在家轻松制作一碗热腾腾、香辣过瘾的冒菜!😋第一步,准备好食材:新鲜的蔬菜(比如白...
想吃正宗的冒菜又懒得出门?没关系,今天就教大家如何在家轻松制作一碗热腾腾、香辣过瘾的冒菜!😋第一步,准备好食材:新鲜的蔬菜(比如白菜、豆芽、蘑菇)、肉类(鸡胸肉或牛肉片)以及你喜欢的各种丸子。别忘了必备调料——豆瓣酱、花椒粉、辣椒油和高汤哦!🌶️🍲
第二步,将蔬菜和肉类分别焯水处理,保持食材的鲜嫩口感。接着,在锅中倒入适量的高汤,加入豆瓣酱和花椒粉,小火慢炖出浓郁香味。此时,可以将处理好的食材放入锅中煮熟,最后撒上一把葱花提味,淋上一勺自制辣椒油,瞬间香气四溢!🌿🔥
第三步,装碗享用!把煮好的食材盛入大碗中,舀上几勺汤汁,再搭配一碗白米饭,简直是绝配!🍚🍚这道自制冒菜不仅色香味俱全,还健康低脂,快动手试试吧!💪 slurp