🌟青炒上海青的做法🌟

😋想要一道简单又美味的家常菜？那就试试这道青炒上海青吧！上海青翠绿鲜嫩，搭配简单的调味料，就能做出一道色香味俱全的佳肴。快跟着步骤一起动手做起来吧！

先把新鲜的上海青清洗干净，沥干水分，叶子和茎分开摆放。✨然后烧一锅热水，加入少许盐，将上海青快速焯水，这样不仅能保持其翠绿色泽，还能去除部分农药残留哦！捞出后迅速过冷水，让口感更加爽脆。

接着热锅冷油，放入蒜末爆香，再倒入上海青翻炒均匀。🔥加入适量盐、少许生抽提味，最后撒上一点鸡精或蘑菇精，简单调味即可出锅。一盘清香四溢的青炒上海青就完成啦！

🍴装盘时可以稍微摆盘装饰一下，不仅营养丰富还颜值在线！快来试试吧，健康又美味的一餐等你来享用～