排骨豆角焖面的做法 🍜🍲

提起家常美食，排骨豆角焖面绝对是让人垂涎三尺的一道佳肴！不仅做法简单，而且味道浓郁，简直是忙碌工作日的救星。首先准备好新鲜的排骨和嫩绿的豆角，再搭配劲道的手擀面条，这三样食材简直就是绝配！😊

制作过程非常容易上手。先将排骨焯水去腥，然后用油爆香姜蒜，放入排骨翻炒至金黄。接着加入豆角一起翻炒，撒入适量的生抽、老抽和料酒，让香味充分渗入。此时倒入热水，水量刚好没过食材即可，小火慢炖大约半小时，直到排骨软烂入味。🍲

第三段：在炖煮的过程中，可以开始准备面条。将手擀面条均匀铺在炖好的排骨豆角上，盖上锅盖焖煮10分钟左右。期间要注意观察水分，避免糊锅。待面条吸收了汤汁的精华，变得晶莹剔透时，关火盛盘。一道色香味俱全的排骨豆角焖面就完成啦！🎉

第四段：最后撒上一把葱花点缀，不仅提升颜值，还能增加风味。这道菜既满足了对肉类的渴望，又兼顾了蔬菜的营养，每一口都让人回味无穷。快动手试试吧，给家人带来一场舌尖上的盛宴吧！🍴✨