家常凉拌粉丝的做法凉拌粉丝的做法步 🍜🍜

在这个炎热的夏天，来一道清爽可口的凉拌粉丝再合适不过了！不仅制作简单，还特别适合家庭聚餐哦～今天就教大家如何轻松搞定这道美味的小菜。首先准备好材料：粉丝一把、胡萝卜半根、黄瓜一根、蒜末适量、香菜少许。粉丝用温水泡软备用，胡萝卜和黄瓜切丝待用。

接着，在锅中加水煮沸后放入泡好的粉丝焯一下，捞出过冷水保持爽滑口感。然后将胡萝卜丝和黄瓜丝也快速焯烫一下，沥干水分。现在可以开始调味啦！在一个大碗里加入蒜末、酱油、醋、糖、辣椒油以及一点芝麻油，搅拌均匀成为酱汁。把所有准备好的食材放进碗中，倒入调好的酱汁，最后撒上香菜点缀即可。

这样一道色香味俱全的凉拌粉丝就完成啦！它酸甜适口，清凉解腻，绝对是夏日餐桌上的明星菜品。快动手试试吧，让家人一起享受这份简单又幸福的味道！🍴✨