导读 提到潮汕美食,怎能错过这道经典的砂锅鸽子粥呢?🍲今天就来教大家如何在家制作这道滋补又美味的粥品!首先准备好新鲜的鸽子和优质大米,这...
提到潮汕美食,怎能错过这道经典的砂锅鸽子粥呢?🍲今天就来教大家如何在家制作这道滋补又美味的粥品!首先准备好新鲜的鸽子和优质大米,这是成功的关键食材之一。💡将鸽子清洗干净后,与淘洗干净的大米一同放入砂锅中,加入适量清水。记得水量要一次性加足哦,这样煮出来的粥才够香浓顺滑。🔥
接着用小火慢炖,期间可以适当搅拌防止粘底,同时让鸽子的鲜味充分融入粥中。大约一个半小时左右,你会闻到满屋飘香,那便是成功的信号啦!⏰最后可根据个人口味添加姜丝或葱花提味,既暖胃又养生。一碗热腾腾的砂锅鸽子粥端上桌,不仅颜值在线,更是冬日里的温暖守护❤️。
快动手试试吧,让家人一起感受这份来自潮汕的独特风味!🍜✨