导读 💡今天给大家分享一道简单又美味的小菜——笨鸡蛋炒毛葱!这道菜色香味俱全,特别适合忙碌的工作日或是想要快速解决一顿饭的时候。💕首先,...
💡今天给大家分享一道简单又美味的小菜——笨鸡蛋炒毛葱!这道菜色香味俱全,特别适合忙碌的工作日或是想要快速解决一顿饭的时候。💕
首先,准备好食材:新鲜的笨鸡蛋和毛葱是主角,还有适量的盐和一点点油即可。先把笨鸡蛋打入碗中,用筷子搅拌均匀,让蛋液充分融合,这样炒出来的鸡蛋才会嫩滑哦!✨接着,将毛葱洗净后切成小段,这样不仅方便入口,还能更好地释放它的香味。🌿
热锅凉油,待油温升高后倒入打好的鸡蛋液。听到“滋啦”一声,鸡蛋迅速膨胀起来,散发出诱人的香气。🍳翻炒几下,待鸡蛋变成金黄色时盛出备用。然后在同一锅中加入少许油,放入切好的毛葱段,快速翻炒至微软。接着把之前炒好的鸡蛋倒回锅中,与毛葱一起翻炒均匀,最后撒上适量的盐调味,一道香喷喷的笨鸡蛋炒毛葱就完成啦!🍴
这道菜简单易做,营养丰富,快试试吧!😋