导读 口水鸡是中国传统的美味佳肴,以其麻辣鲜香闻名,每次品尝都会让人忍不住流口水。今天就来教大家如何制作这道诱人的美食!首先准备好新鲜的...
口水鸡是中国传统的美味佳肴,以其麻辣鲜香闻名,每次品尝都会让人忍不住流口水。今天就来教大家如何制作这道诱人的美食!首先准备好新鲜的鸡肉,建议选用嫩滑的鸡腿肉,这样口感更佳。将鸡肉煮熟后放入冰水中浸泡,这样可以让肉质更加紧实弹牙。接着调制秘制酱汁,加入花椒粉、辣椒油、酱油、醋和蒜末,搅拌均匀。最后将酱汁淋在切好的鸡肉上,撒上些许葱花和芝麻即可。这道菜色泽红亮,香气扑鼻,每一口都能感受到麻辣与鲜香的完美结合。无论是家庭聚餐还是朋友聚会,这道口水鸡绝对是桌上的明星菜品!😋🌶️🍗