🔥煮汤圆冷水下锅还是热水下锅？🤔

相信很多人都会纠结于煮汤圆时到底是冷水下锅好，还是热水下锅好。其实，这取决于你想要什么样的口感哦！✨

如果你喜欢软糯Q弹的汤圆，那建议用冷水下锅！先把水烧开后稍微降温，再把汤圆轻轻放入锅中。这样可以让汤圆慢慢受热，逐渐膨胀，吃起来更加有嚼劲，外皮也更滑嫩。💃

但如果你喜欢外皮略带韧性的汤圆，那就可以选择热水下锅啦！直接将水烧至沸腾，再加入汤圆。这种方式能让汤圆迅速定型，表面更有韧性，适合喜欢紧实口感的朋友。🏃‍♀️

无论哪种方式，记得在煮的过程中要轻轻搅拌，防止汤圆粘锅哦！😉 最后，配上一碗热腾腾的甜汤或咸汤，暖胃又暖心～❤️

快试试吧，给自己和家人一份甜蜜的小确幸！🍬