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🌸朴籽粿(自制米浆)的独特风味🌸

导读 想要品尝地道的广式传统小吃?那就来试试这道朴籽粿吧!✨朴籽粿不仅口感细腻,还承载着浓厚的文化气息。制作它所需的材料简单,只需准备大...

想要品尝地道的广式传统小吃?那就来试试这道朴籽粿吧!✨朴籽粿不仅口感细腻,还承载着浓厚的文化气息。制作它所需的材料简单,只需准备大米、朴籽草和糖等基础食材,但每一步都需要用心对待哦。

首先,制作自制米浆是关键步骤之一。米浆的好坏直接影响到最终成品的口感。挑选优质大米后,先将其浸泡数小时,再用清水冲洗干净。接着放入搅拌机中加入适量水打成米浆,确保米浆顺滑无颗粒。这一步骤虽然繁琐,却能带来意想不到的美味体验。

随后将米浆与切碎的朴籽草混合,并按照个人口味调整甜度。最后倒入模具中蒸制,耐心等待约半小时即可完成。出锅后的朴籽粿晶莹剔透,散发出淡淡的清香,咬上一口软糯香甜,让人回味无穷。

无论是作为早餐还是下午茶点心,这款朴籽粿都能为你带来满满的幸福感!🌟快来动手试试吧,让家人朋友也一起感受这份传统美食的魅力吧~

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