导读 在家追剧的时候,来点小零食简直太惬意了!今天教大家做一款超美味的泡椒凤爪,酸辣开胃,越吃越过瘾!😋首先准备好食材:新鲜鸡爪500g、泡...
在家追剧的时候,来点小零食简直太惬意了!今天教大家做一款超美味的泡椒凤爪,酸辣开胃,越吃越过瘾!😋
首先准备好食材:新鲜鸡爪500g、泡椒、生姜、大蒜和香葱。第一步是处理鸡爪,将鸡爪洗净后剪去指甲,再用开水焯一下,去除腥味。接着放入冰水中浸泡,这样可以让鸡爪口感更Q弹!❄️
接下来制作泡椒水。将泡椒、姜片、蒜末和香葱放入一个干净的容器中,加入适量的盐、糖和白醋,搅拌均匀即可。最后把处理好的鸡爪放入泡椒水中,密封冷藏腌制至少4小时以上,时间越久越入味哦~⏰
追剧时来上一盘自制泡椒凤爪,酸辣爽口,简直是灵魂伴侣!再也不怕剧集太精彩而忘记吃饭啦!📺✨