高压锅炖鸡块放多少时间 🍗🍲

高压锅炖鸡块是一道简单又美味的家常菜，但很多人会纠结到底需要炖多久才能让鸡肉入味又嫩滑。一般来说，鸡块炖煮的时间大约是15-20分钟即可。不过，具体时间还是要根据鸡块的大小和高压锅的型号来调整哦！✨

首先，将鸡块清洗干净后用料酒、生抽腌制10分钟，这样可以去腥增香。接着放入高压锅中，加入适量清水，水量以刚刚没过鸡块为宜。还可以加入姜片、葱段等调料提味。盖上锅盖，待高压锅上汽后计时，15分钟后关火，让其自然排气即可。如果鸡块较大，可以适当延长至20分钟。

出锅前尝一下鸡块是否软烂入味，如果不够可以再加热几分钟。这样炖出来的鸡块肉质鲜嫩多汁，香气扑鼻，非常适合搭配米饭食用。😋

最后提醒大家，炖好后一定要记得检查鸡块是否熟透，确保食品安全卫生。快试试吧！🍗🔥