导读 ✨想学一道简单又下饭的家常菜吗?那就来试试这道辣炒茄子丁吧!食材易得,做法超简单,厨房小白也能轻松搞定~😋首先,准备好新鲜的茄子和...
✨想学一道简单又下饭的家常菜吗?那就来试试这道辣炒茄子丁吧!食材易得,做法超简单,厨房小白也能轻松搞定~😋
首先,准备好新鲜的茄子和辣椒,切丁备用。热锅凉油,将茄子丁下锅翻炒至微黄捞出。接着用同一锅爆香蒜末和辣椒,再倒入茄子丁,加入适量生抽、老抽调味,最后撒上葱花点缀。✨一道色香味俱全的辣炒茄子丁就完成啦!
👩🍳小贴士:炒茄子时火候要适中,避免茄子吸油过多。这样炒出来的茄子外酥里嫩,香气扑鼻,绝对让你食欲大开!😋
快动手试试吧,保证你做完后会爱上这道菜,吃一次就忘不了~🔥